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Débat sur le tourisme en collaboration avec l'IFG
Avec succès et une participation importante, s'est achevé à l'Institut français d'Athènes le vendredi 15 février 2019, le débat sur "Le tourisme : quelles perspectives pour la croissance et les emplois de demain”.
Le débat a été organisé par l'Institut français d'Athènes et par la Chambre de commerce et d'industrie France Grèce, sous l'égide de la fédération Hellénique des entreprises (SEV) et s'est déroulé dans le cadre du salon des études en France.
Des professionnels du tourisme français et grec y ont assisté et ont présenté les perspectives de développement du secteur et les futurs acteurs qui joueront un rôle important dans son développement.
Plus précisément, au débat ont participé, madame Panagiota DIONISOPOULOU , chef de la direction générale de la politique touristique du ministère du Tourisme , Monsieur Alexandros VASSILIKOS, président de la Chambre hôtelière hellénique , Madame Aude DUCROQUET , maître de conférences à l’ESTHUA tourisme et culture de l’université d’Angers, co-présidente de la commission innovation d’Angers, Monsieur Elias Kikilias directeur général, Institut de l’association des entreprises grecques du tourisme (INSETE) , Monsieur Thomas LAZANAS , président des chefs de cuisine de la Grèce occidentale et organisateur du Méditerranéen Food festival, Madame Katerina SANTIKOU , fondatrice et directrice de Workathlon, Monsieur Paris TSARTAS , professeur en développement touristique à l’université Harokopeio et Monsieur Lionel WALKER , délégué générale ,Conférence des formations d’Excellence au tourisme .
Au cours du débat, les raisons de l’excellence de la France en tant que destination touristique ainsi que les actions et démarches lancées depuis des décennies aux niveaux national et régional ont été analysées.
La France et la Grèce sont deux destinations populaires dans la classification touristique mondiale, la France étant la première destination touristique au monde, ainsi que la Grèce, considérée comme une destination touristique mondiale tout aussi importante. Dans ce contexte, les différences et les similitudes entre les deux pays et leurs objectifs stratégiques ont été mentionnés et comparés.
Une référence particulière a été faite aux nouvelles tendances du tourisme, telles que l’œnotourisme, le tourisme gastronomique, l’agrotourisme et le cyclotourisme, le tout dans le contexte d’un tourisme alternatif et durable.
Le sujet principal de l’évènement était les divers programmes d’éducation et de formation, publics et privés, en France et en Grèce, ainsi que les problèmes rencontrés dans le contexte général de l’éducation dans le secteur du tourisme, tels que le manque de formation spécialisée.
Enfin, l’importance des nouvelles technologies, en particulier des médias sociaux et des applications, a été soulignée, ce qui a considérablement contribué à l’évolution du secteur grâce aux opportunités offertes aux professionnels du tourisme et aux visiteurs.
